5S管理应用于制造行业、应用于医院行业、应用于服务行业等，那么5S管理应用于厨房，你们听说过吗？小编有幸参与到5S管理实施过程中，在实践中体验到5S管理的实施。下面是小编整理的厨房如何实施5S管理模式。 　　不是有句老话说了吗，要想抓住男人的心，要先抓住男人的胃。其实不管是要抓住心还是抓住胃，作为一个爱干净整洁、爱家顾家的主妇，厨房绝对算得上一个值得施展的舞台。
　　用完的食用油桶，清洗干净摆放整齐。留下一小部分要么可以用来装散装的油，要么可以用来装自己酿造的米酒；另外可以卖掉，既能喂养家里小孩的发财猪储蓄罐，又随手做环保；酱油瓶、醋瓶等配料包装随时放进厨房垃圾袋随手扔掉。——5S管理整理整顿之要与不要
　　操作台上，组合式刀架上放着不同规格的菜刀、骨刀、磨刀棒等；组合式砧板架放置各种规格的砧板，减少占用的地方，又不至于清洗砧板没擦干的水滴得到处湿漉漉的；灶台上，用来分装食用油的带把带嘴的小油壶，三格乃至更多格带小舀勺的调味品盒等装好适量的盐、味精等，方便取用又便于掌控用量，视个人情况整齐摆放在炒锅的一边；另一边订上或粘上几个挂钩，不同规格的铲子、勺子次序摆放好，随手取用。——5S管理整理整顿之三定法则
　　炒完一个菜，装盘后随手在冲洗池清洗炒勺、炒锅，既卫生又不至于上道菜的味道串到下道菜，更不至于上道菜的锅底烧焦而影响了下道菜的味道；炒好当餐的菜品后清洗炒锅、铲子、灶台、操作台等，摆桌、备碗筷，喊上老公孩子，其乐融融享用美食。——5S管理清扫清洁
　　正所谓“厨房小天地，5S大舞台”。
　　当然，企业5S管理不能简单的等同于厨房，而是集合了人、机、料、法、环等要素的组织，其综合起来的复杂程度远不是厨房可以比拟的。同时，企业5S管理也不能简单的就归结为整理整顿清扫清洁的操作与管理，而应该是集合岗位职责体系、流程化、标准化、IE工程、绩效考核等管理系统和工具，单纯的以做5S的规范与查核是远不能取得良好的效果，更不能达成5S管理的效用。