海天酱油作为我国调味行业的巨头,海天酱油为什么能得到那么多消费者的认可呢?海天酱油为什么生产出高品质的酱油呢?5S管理咨询网整理出该公司怎样制定一系列管理制度推动公司的发展。
海天味业通过提升产品的质量、提升对原材料的利用率,据海天酱油相关负责人介绍,海天在产品生产、检验方面做到药品级标准。在业内以超高品质而著称的海天系列产品,为了严格品质监控和质量检测,从原料加工到最后成品下线,海天独创“四步检验法”。第一步:原料把关。挑选结实饱满的优质黄豆,淘汰不合格的黄豆;第二步:风味把关。对发酵液进行鉴定分析,确保香气浓郁,滋味醇厚,天然新鲜。第三步:品质把关。按照酱油类调味品最严格标准检验,确保酱油卫生、安全、洁净;第四步:成品把关。运用最先进的检测设备,对产品的包装形象、气密性、内在品质进行严格控制,保证健康、安全。
为保证酱油品质,海天酱油采用技术最先进的塔式圆盘制作。从海天味业的制曲来看,海天制曲全程智能自控,系统在接受入料信号后,可以根据设定的参数和频率在规定的时间内进行和完成温度、湿度等各项指标的动作,整个制曲工艺流程实现智能自控,大大提高了海天酱油的质量稳定性。据悉,海天采用的是世界规模最大,技术最先进的塔式圆盘,以科技领先的技术酿造了世界美味。
在产品多样性上,海天味业不断推陈出新,丰富产品种类,直致力于建立完整系统的“中国味”产品体系,现已拥有酱油、蚝油、醋、调味酱、鸡精、小调味等几大品类,合计200余个规格品种,多方面满足不同消费群体对口味的不同需求。尤其是海天酱油系列产品的销量在同行业中领先,更多人享用了海天酱油的健康美味。
企业的管理关系着企业的发展,只有建立完善的管理制度才能更好的促进企业的发展。一方面注重企业的管理,建设了中国调味品行业最强最全的渠道体系,打通了企业多方位渠道;另一方面海天在智能制造领域实现了生产过程自动化、管理方式系统化和营销手段电子化等现代新兴生产管理模式,推动了产品在市场的普及。